Pin Lock, Ball Lock, KeyKeg: разбираемся в названиях пивного оборудования
Оборудование, скрытое за англоязычными названиями, — заборные (раздаточные) головки и коннекторы особой конструкции и назначения.
Pin Lock и Ball Lock: для чего нужны и чем отличаются
Коннекторы — это раздаточные головки для кега Cornelius, которые точно так же, как и заборные в классических металлических кегах, являются проводниками газа в кег и пива в пивную линию. Классический кеговый замок — это моноустройство с двумя каналами, а коннекторы работают только в паре — отдельно на газ и на продукт. Они отличаются размерами, внешним видом, способом подсоединения.
Почему коннекторы — парные?
Причина скрыта в конструкции кега Корнелиус, а точнее — его горловины. В классическом кеге фитинг устанавливается в горловину и закупоривает его. Через этот фитинг на пивзаводе напиток заливается в емкость. У Корнелиус - кега горловина широкая, свободная, закрывается крышкой и не предназначена для установки фитинга, что и стало причиной популярности кег у домашних пивоваров. Крышку легко открыть, емкость удобно промыть, напиток залить и оставить дображивать и карбонизироваться без контакта со светом и воздухом.Однако фитинг у Корнелиуса все же есть, точнее два локальных фитинга — газовый и пивной. Фитинги работают в паре с одноименными коннекторами, образуя газовый и пивной каналы и называются так же — Pin Lock и Ball lock. Пин Лок отличается наличием пинов (штифтов, шпилек, выступов). У пивного фитинга — три штифта, у газового — два. Фитинг Болл Лок без штифтов, но имеет обнижение (радиальную канавку), за которое цепляются шарики в одноименном коннекторе.
Характеристики Пин Лок и Болл Лок
Коннекторы отличаются размерами и конструкцией основания (юбки) и способом установки. У Pin Lock на юбке есть пазы, в которые при установке заходят штифты фитингов, образуя прочное соединение двух элементов. Чтобы подсоединить коннектор Ball-Lock, нужно поднять основание коннектора вверх, установить на фитинг и опустить. Шарики коннектора попадут в канавку фитинга и зафиксируют на нем коннектор.
Коннекторы легко отличить визуально — Пин Лок значительно выше Болл Лок. Юбка или полностью корпус коннекторов в паре имеют разный цвет. Чаще всего белый подключают к газу, черный — на продукт. На корпусе устройств есть штуцер с елкой для подсоединения шланга или резьбой для установки пивного крана или адаптера с газовым баллоном. Нужен специальный пивной кран или переходник.
Посмотрите видео, чтобы узнать еще больше об оборудовании.
Коннекторы Pin-Lock для кег Корнелиус в комплекте
Корнелиус Бол-лок резьба газ (серый)
Корнелиус Бол-лок резьба пиво (черный)
Заборная головка KeyKeg (тип F)
Заборная головка тип F работает с системой КейКег, за что и получил второе название. КейКег - это емкость из пластика, внутри которой полимерный пакет для напитка. Пакет заполняется пивом. А для того, чтобы разлить напиток, пространство между емкостью и мешком заполняется газом и создается давление, сжимающее пакет. Так пиво выдавливается из кега в линию. Раздаточная головка служит проводником газа в это пространство. Подсоединяется к пластиковому фитингу, который уже установлен в кег.
Устанавливается таким же способом, что и тип А — надвигается сбоку.
В системе необязательно использовать углекислоту, можно создавать давление воздухом с помощью компрессора. Плюс этой системы в том, что газ не соприкасается с напитком и дополнительно не карбонизирует его. КейКег используется один раз, не нужно возвращать, ремонтировать. Объем 10, 20, 30 л.
Заборная головка Talos тип F (Китай)*Актуальность статьи — апр. 2024. Уточняйте цены в интернет-магазине.
Источник: odl.ru
© При полном или частичном использовании материалов активная ссылка на odl.ru обязательна
Почитайте ещё:
Для чего нужны кеги Корнелиус и чем отличаются от классических кег
Товары
Все
1
Кеги корнелиус
1
