Классический монтаж пивного оборудования
Ранее мы рассказывали, как смонтировать линию для продажи разливного пива с помощью быстроразъемных соединений (коннекторов) John Guest. Этот способ технологичнее, создает прочные прямые и угловые соединения шлангов. Эти соединения можно использовать многократно – соединять/разъединять. Итоговая стоимость такого монтажа выше, чем монтажа классического, о котором расскажем в этой статье. Классический менее затратный и популярный на рынке.
Что представляет собой установка розлива?
В установке розлива все оборудование, как связующими нитями, соединено шлангами, по которым проходит напиток.
Минимальный набор оборудования:
- Баллона СО2.
- Пивные редукторы СО2.
- Заборной головки.
- Охладителя.
- Устройства розлива — пеногасители или краны.
- Пивная колонна или короб крепления для установки пеногасителей или кранов.
Монтаж состоит из нескольких этапов:
1. Определение количества продаваемых сортов.
2. Выбор места расположения линии в торговом пространстве.
3. Установка и соединение оборудования.
Движение напитка в системе обеспечивает углекислый газ СО2. Он создает давление в кеге, чтобы извлечь из него напиток.
Если бы кеги устанавливались горловиной вниз, то линия была бы, пожалуй, совсем иной. Но кеги стоят горловиной вверх, и именно газ помогает преодолеть гравитацию и поднять напиток из кега за счет созданного внутри давления.
Линия находится под давлением. Соединение шланга с оборудованием должно быть прочным, чтобы во время работы они не сорвались. Для монтажа рекомендуем выбирать шланги гибкие, но не переламывающиеся, чтобы загибы и переломы не препятствовали движению напитка.
А для газовой линии лучше использовать армированный шланг.
Длина шланга для монтажа зависит от количества сортов и расстояния от кег до кранов. Примерный средний расход ≈ 10 м на 1 сорт. Чаще используется стандартный диаметр 7*12 мм.
Основное оборудование и комплектующие
1. Шлангорез
2. Ушные хомуты
4. Разветвители, переходники.
Оборудование для установки из интернет-магазина «Фарватер»
Шлангорезы
Зачем шлангорез, когда шланг можно отрезать, ножом? Шлангорез отрезает ровно, с ним быстрее и проще на этом этапе монтажа. А ровный срез способствует более прочному соединению.
В интернет-магазине Фарватер есть резаки из пластика и из металла.
Ушные хомуты
Ушной хомут закрепляет шланг на штуцере или разветвителе. Материал — нержавеющая сталь. Диаметр универсальный 13,3 мм, подходит для стандартного пивного шланга диаметром 12 мм. Работает по принципу замка. На внешней поверхности расположены три специальные засечки, позволяющие затянуть его на необходимом уровне прочности.
Клещи для обжима хомутов
Нужны для прочного соединения шланга и штуцера. Посмотрите короткое видео, в котором мы рассказываем о том, как обжать хомут при помощи клещей.
Разветвители, переходники
Разветвители, переходники – это соединительные элементы в линии розлива. Они делят поток газа на несколько линий для продажи из нескольких кег.
В нашем интернет-магазине большой выбор разветвителей на 1 вход и 2,3,4 выходов. Материал — пластик, металл.
Переходники нужны для того чтобы соединить две части пивного шланга в один.
Если у вас остались вопросы по монтажу оборудования, вы можете задать их по т. 8-800-250-62-45, в чат на сайте или на почту mail@odl.ru
Статья обновлена: июнь 2024
Источник: odl.ru
© Копирование материала с письменного согласия компании Фарватер
Почитайте ещё:
Выбор комплектов пивного оборудования
Принцип работы пивного оборудования
Полезные аксессуары, инструменты, комплектующие для точки продаж напитков из кег
Как отремонтировать пивной фитинг тип А: сборка, разборка, замена уплотнителей
